27.09.2019.

Baltic Restaurants Latvia: turpinām iekšējo izmeklēšanu un sadarbojamies ar PVD; saslimšanas cēlonis joprojām nav noskaidrots

Kopš pagājušās nedēļas Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) ir veicis pārbaudes vairāk nekā 70 Baltic Restaurants Latvia (BRL) ēdināšanas vietās skolās un bērnudārzos. “Visās vietās ir atzīts, ka uzņēmums atbilst protokolā vērtēto pārtikas apriti reglamentējošo normatīvo aktu prasībām. Dažos posmos tika konstatētas atsevišķas neatbilstības, no kurām daļa tika novērstas uzreiz, un daļa ir jānovērš PVD noteiktajos termiņos. Konstatētās nepilnības nav saistītas ar bērnu saslimšanu izraisījušajām baktērijām,” uzsver SIA Baltic Restaurants Latvia (BRL) servisa direktors, valdes loceklis Guntis Bredovskis

Siguldas izglītības iestādēs ir bijušas 28 PVD un Slimību profilakses un kontroles centra (SPKC) pārbaudes, izglītības iestādēs pārējos reģionos 55 pārbaudes. Nevienā no izmeklētajiem pārtikas produktu un nomazgājumu darbiniekiem un darba virsmām paraugiem E. coli baktērija nav konstatēta. Saskaņā ar publisko informāciju, Siguldā ar E. coli saslimuši pieci bērni un viens pašvaldības bērnudārza darbinieks. Viens no bērniem augustā bērnudārzu nav apmeklējis. Neviens no BRL darbiniekiem nav saslimis.

“Mūsu un visas sabiedrības interesēs ir noskaidrot saslimšanas izraisītāju. PVD turpina pārbaudīt pārtika piegādātājus, lai noskaidrotu, kurš pārtikas produkts izraisīja bērnu saslimšanu. Ceram, ka dienesti šo cēloni varēs noskaidrot. Gan ikdienas darbā, gan šajā krīzes situācijā BRL sadarbojas ar visiem uzraugošajiem dienestiem un sniedz informāciju. Turpinās arī iekšējā izmeklēšana uzņēmumā, tiek veiktas atkārtotas un papildu apmācības par higiēnas un drošības jautājumiem,” norāda Bredovskis.

Atgādinām, ka visās izglītības iestādēs, kur ēdināšanu nodrošina mūsu uzņēmums, vecākiem ir iespēja jebkurā laikā apmeklēt virtuvi. Apmeklējuma laikā ir jāievēro higiēnas un drošības prasības un jāvelk speciālie apģērbi, kurus uzņēmums nodrošina.